Lưu ý tới các nghệ sĩ: Kêu gọi tham dự triển lãm...

Lưu ý tới các nghệ sĩ: Kêu gọi tham dự triển lãm thực phẩm

Đăng vào
0
Edilble Matters
Graphic design: Levan Trieu

Ẩm thực – những vấn đề liên quan
Ẩm thực, Văn hóa và Xã hội
Kêu gọi tham dự

Hạn chót: 08/03/2014

tAd trân trọng kính mời các nghệ sĩ tham gia chương trình triển lãm nhóm kéo dài 6 tuần với chủ đề thực phẩm để khám phá ý nghĩa của chúng ngoài giá trị dinh dưỡng.

Chương trình là một nỗ lực nhằm xem xét, khám phá các ý nghĩa khác nhau của thực phẩm trong bối cảnh kinh tế, văn hóa và xã hội. Thực phẩm không chỉ là một thứ hàng hóa và để cung cấp dinh dưỡng. Nó thuộc về bản chất bên trong của nhiều quá trình xã hội cũng như bản sắc con người trên cả hai cấp độ cá nhân và tập thể.

Tương tự như việc bản sắc không phải một giá trị cố định mà được xây đắp trong từng bối cảnh xã hội, văn hóa ẩm thực cũng chuyển dịch và phát triển qua thời gian. Ví dụ, phong trào tiêu dùng thực phẩm hữu cơ  đi đôi với vấn đề môi trường và sức khỏe, từ đó khái niệm ăn chay cũng dần được hình thành. Từ quan điểm đa văn hóa, đồng hóa các loại thực phẩm thuộc nhiều nền văn hóa và khu vực khác nhau đã thách thức khái niệm về sự chính xác. Những thực phẩm từng được coi là ” đặc sản ” từng vùng như salsa, guacamole, sữa hạnh nhân, đậu phụ, giờ đây trở thành thực phẩm tiêu chuẩn của Mỹ. Trong triển lãm lần này, chúng ta hướng đến những tác phẩm nghệ thuật đương đại cách tân và hấp dẫn trên tất cả các phương tiện truyền thông về vấn đề này. Hoan nghênh tác phẩm dự thi của tất cả nghệ sĩ trên khắp thế giới.

Những nghệ sĩ quan tâm đến chương trình vui lòng gửi email cùng CV, tuyên ngôn nghệ thuật, và danh mục tác phẩm (tối đa 5 bức ảnh / video / âm thanh ) tới [email protected].

Dịch bởi Hanoi Grapevine

NO COMMENTS

Leave a Reply