Hội thảo “Phát triển nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sinh thái tại Việt Nam”
08:30, thứ Năm 05/12/2024
Khách sạn Fortuna
6B Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
Link đăng ký
Thông tin từ Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam:
Là hội thảo chuyên sâu cuối cùng trong khuôn khổ Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam 2024, Hội thảo Phát triển nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sinh thái tại Việt Nam mang đến những góc nhìn toản cảnh rộng hơn, không chỉ về câu chuyện ẩm thực, mà còn là mối tương quan giữa con người – sinh thái – kinh tế nông nghiệp và môi trường.
Hội thảo có sự tham gia của Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (MARD) hoặc lãnh đạo các phòng ban, Đại diện Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) tại Việt Nam, Đại sứ Italia tại Việt Nam và Đại diện các Dự án phát triển Nông nghiệp hữu cơ/Nông nghiệp sinh thái tại Việt Nam.
Những chủ đề và thảo luận đa chiều, xung quanh các khía cạnh khác nhau về phát triển nông nghiệp sinh thái sẽ được đưa ra tại buổi hội thảo gồm có:
– Các chính sách chung của Nhà nước, địa phương và Bối cảnh nền nông nghiệp sinh thái của Việt Nam hiện tại.
– Nông sinh thái trong thực tiễn dưới góc nhìn của nông dân – cán bộ địa phương – cán bộ các dự án.
– Kinh nghiệm đúc kết từ các nghiên cứu và dự án phát triển khác như:
+ ASSET – Dự án chuyển đổi nông sản và cách canh tác nông nghiệp Đông Nam Á sang các mô hình sản xuất sinh thái bền vững.
+ STAR-FARM – Dự án chuyển đổi các hệ thống nông nghiệp sinh thái thông minh, bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu tại Đồng bằng sông Cửu Long
+ Các dự án giảng dạy, nghiên cứu khoa học của Đại học HAFL – Trường Khoa học Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thực phẩm thuộc Đại học Khoa học Ứng dụng Bern
+ FOLUR – Chương trình Tác động Hệ thống thực phẩm, Sử dụng đất & Phục hồi được hỗ trợ bởi Quỹ Môi trường Toàn cầu (GEF) và Ngân hàng Thế giới (World Bank)
– Các quy định về việc xuất khẩu sản phẩm hữu cơ vào Italia và Châu Âu.
– Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Italia, từ chính sách đến phương pháp tổ chức triển khai và gia nhập thị trường.
– Thảo luận nhóm để để xuất các giải pháp, khuyến nghị sáng tạo.
Về Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam
Ra mắt vào năm 2016, Tuần lễ Ẩm thực Italia là sự kiện thường niên diễn ra trên toàn thế giới nhằm tôn vinh di sản và văn hoá ẩm thực Italia, qua đó lan toả các giá trị mang tính bản sắc của đất nước con người Italia. Tuần lễ Ẩm thực Italia tại Việt Nam 2024 mang đến chủ đề “Chế độ ăn Địa Trung Hải và Ẩm thực Rau củ: Sức khỏe và Truyền thống”, nhấn mạnh vào một mô hình ăn uống lành mạnh và bền vững.
Cập nhật thêm thông tin tại trang sự kiện.